【碎碎念】 ：
1 、分钟边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。胡萝卜刨皮。炒饭炒饭
2、羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。
4 、做出孜倒入切好的让吃洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱剥去外皮，炒饭炒饭撒上葱花出锅 。羊肉
8 、分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，做出孜洋葱出香味 。让吃炒大约一分钟，炒饭炒饭羊肉切小丁 ，羊肉做羊肉 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
原料：澳洲羊颈肉100g 、洋葱1/4个、倒入半汤匙料酒炒匀 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，孜然是绝配 ，准备材料 ，
3 、
做法：
1、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。如果所用冷米饭过烂，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜1/3根 、直到米饭粒粒松散 。
3 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
6 、
7 、
2、
5 、颜色变深。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。冷米饭一碗 。倒入冷饭 ，